这篇《韭花帖》，字与字之间，行与行之间，留有大片的空白。字与字之间如雨后云烟没孤峰，部首与部首之间似二月云烟迷柳色，而行与行之间又似月惊栖枝鸟，振翼上云霄。佯狂心疾之间，又有神明清爽之时。所以，后世的文人惊叹了，他们说杨凝式若无《韭花帖》传世，则犹老子西出函谷关，不遇关尹喜。因那关尹喜看紫气东来而知有圣人将来，果然见老子骑青牛而来，盛情款待拜之为师，于是老子为留《道德经》五千言，骑牛再西去……